Çölyak hastalığı nedir? Çölyak hastalığı tahıllarda bulunan glüten proteinine karşı hassasiyeti olan kişilerde görülen bir ince bağırsak sindirim hastalığıdır. Glüten sadece buğday, çavdar, arpa gibi tahıl ürünlerinde değil aynı z...